Onze zweefvlieger Dennis Terpstra leverde ons 2 luchtfoto's van Wergea aan. Beide vanuit het westen van Wergea, waarbij de eerste schuin genomen is, de Palma-brug, Warstiens, boerderij van familie De Wit en Warten is in de verte te zien. De tweede foto is iets meer naar beneden gericht. Voor de Wergea-fanatici onder ons, weer 2 mooie wallpapers voor de computer. Bedankt Dennis!
Vanaf vandaag is iedereen welkom in het prachtige tot Grand Café omgebouwde pand aan de Kerkbuurt in Wergea. JAN! is de naam, aangenaam. Op donderdag 16 september openden Lutz Jacobi en Friso Douwstra het pand, in aanwezigheid van een aantal genodigden, door samen het eerste glas JEAN! te heffen op een mooie toekomst. Lutz Jacobi: “Grutsk op wat dizze mannen hjir delsetten ha, in moaie oanwinst foar Wergea!”
Gasten kunnen bij JAN! terecht voor een heerlijk diner of lunch, een met zorg uitgezochte wijn, een fris frisje of een heerlijk (speciaal)biertje. Geen tijd om uitgebreid te tafelen? Dan heeft JAN! ook een heerlijke borrelplank met een verrassende cocktail of een gezellig biertje van de tap. Komen gasten liever voor een gezellige koffiedate met lekkers? Ook dat kan bij JAN!.
Dit is Grand Café JAN!
JAN! heeft een enorme passie voor eten en is een tikkeltje eigenzinnig. Daarom zijn de gerechten niet standaard. Mede-eigenaar en topkok Geert-Jan Vaartjes: “Verrassende creaties van eigen bodem, gecombineerd met invloeden van ver daarbuiten zijn het resultaat. Huisgemaakte worsten uit de speciaal ontworpen droogkast, Banh xeo, een Vietnamese pannenkoek, overheerlijke ribs of de beroemde Koreaanse kip zijn zomaar een greep uit de uitgebreide menukaart.
Alles vers bereid, want we vinden kwaliteit en smaak het allerbelangrijkst. Zelf ben ik vooral betrokken bij de totstandkoming van de kaart, maar sta zelf niet achter het fornuis. In de keuken staan ervaren koks onder leiding van Wimer Kamsma die het concept dat we hier neer willen zetten, uitstekend begrijpen.”
Opvallend interieur
Als je de deur binnenstapt valt meteen het verrassende interieur op. Chique, comfortabel en kleurrijk. Hylke Jan Tholen, mede-eigenaar: “We wilden vooral de geschiedenis van het pand terug laten komen. We hebben bijvoorbeeld het oude plafond eruit gehaald, hieronder kwam het prachtige oude balkenplafond tevoorschijn. Te mooi om te verstoppen achter gipsplaten. Ook hebben we een paar echte eye-catchers zoals gouden toiletten en behang met Romeinse goden.”
De mannen achter JAN!
Geert-Jan Vaartjes, in de afgelopen 7 jaar executive chef op Mauritius en in Vietnam is samen met Wergeaster ondernemers Hylke Jan Tholen, Arjen Wielinga, Mikhail Loonen en Jan Willem Sinnema een unieke samenwerking gestart. Over de naam van het Grand Café hoefden ze niet lang na te denken, want alle eigenaren dragen de naam Jan.
Openingstijden
Grand Café JAN! is, zolang de huidige coronamaatregelen gelden, geopend op:
| Maandag | 11.00 tot 23.00 uur | |
| Donderdag | 11.00 tot 23.00 uur | |
| Vrijdag | 11.00 tot 00.00 uur | |
| Zaterdag | 11.00 tot 00.00 uur | |
| Zondag | 11.00 tot 23.00 uur |
Meer informatie?
Nieuwsgierig naar de kaart of op zoek naar meer informatie? Kijk op www.grandcafejan.nl, Facebook of Instagram.
Ondanks dat er minder mensen waren dan verwacht, was het een zinvolle avond.
Een warm welkom in ús Doarpshûs nieuwe stijl met toelichting en uitleg over de totstandkoming.
De werkgroep Wergea 600 presenteerde de plannen voor een feestweek, om dit jubileum jaar met alle (oud) Wergeasters te kunnen vieren.
Toeristisch Wergea heeft ons geïnformeerd over hun werkzaamheden.
Ook over de kosten die daar mee samenhangen. Vanuit de aanwezigen kwamen tips om de kas van Toeristisch Wergea op peil te houden.
Verenigingen, clubs en anderen werden geïnformeerd over het gebruik van het infobord aan de Bidler. Na een tijd van weinig activiteiten is het nu tijd om zichtbaar te maken wat weer kan.
Vanuit de regentonnen actie is een regenton geschonken aan het dorpshuis. Het restbedrag €45 is met goedkeuring van de aanwezigen aan de werkgroep biodiversiteit overgemaakt.
Niet iedereen kon aanwezig zijn om de stand van zaken van een initiatief te vertellen, maar wat in het vat zit verzuurt niet.
Heb je zin om met een groepje te wandelen? Walk & Talk is weer gestart.
Je kan je hiervoor opgeven bij Margriet Groenwold: margrietgroenwold@gmail.com
Vriendelijke groet perspektyfwergea@gmail.com
De volgende netwerkbijeenkomst is
Woensdag 8 december om 20.00 uur in ús Doarpshûs
Vanuit de enquête in Wergea van 2019 waarin mensen konden aangeven wat ze wilden bijdragen aan het dorp is de talentenbank ontstaan.
Nu de beheerder naar Leeuwarden is verhuisd is de talentenbank op zoek naar een vrijwilliger met digitale kennis die die taak op zich wil nemen.
Het gaat om het bijhouden van het bestand en dit toegankelijk maken, zodat het dorp de talenten kan gebruiken.
Ben jij geïnteresseerd?
Neem dan contact op met
lydia.santen@gmail.com
|
05-05-2022 20:25 05-05-2022 20:25 27-04-2022 10:08 |
Volg ons op Twitter: @wergeacom
Klik op het logo voor alle video's
van WergeaTV op Youtube
